der-blog-button

direkt im Mercado-Center Hamburg

Obsthof Rehder – Äpfel nicht weit vom Stamm

EDEKA Bandelt besucht den Obsthof Rehder

Seit etwas mehr als einem Jahr beste­ht unsere Part­ner­schaft zwis­chen EDEKA Ban­delt und dem Obsthof Rehder in Jork. Trotz der kurzen Zeit hat sich eine enge, ver­trauensvolle und für alle Seit­en trans­par­ente Zusam­me­nar­beit entwick­elt, die in jeglich­er Hin­sicht fruchtet – sei es mit Kirschen, Zwetschgen, Bir­nen, ganz aktuell den Äpfeln und gegen­seit­i­gen Besuchen.

Qualität ist das eine

Ger­ade wenn es um das Liebling­sob­st der Deutschen geht, und wir so oft zum Apfel greifen wie zu keinem anderen Obst, ger­ade dann soll­ten auch Herkun­ft, Qual­ität und Geschmack eine beson­dere Rolle ein­nehmen. Hier punk­ten die Früchte des Obsthofes Rehder auf ganz­er Lin­ie.

Apfelbild vom Obsthof Rehder

Eine gute Saison

Seit Sep­tem­ber steckt der Betrieb in Jork in der heißen Phase – es gilt, die Äpfel von unzäh­li­gen Apfel­bäu­men auf rund 27 Hek­tar Fläche zu ern­ten. Wie das funk­tion­iert erläutert Inhab­er und Obst­baumeis­ter Chris­t­ian Rehder-Eck­hoff: „Das geschieht bei uns alles noch in echter Han­dar­beit. So geht jed­er einzelne Apfel durch unsere Hände und kann gle­ich gesichtet wer­den. Das schaf­fen wir natür­lich nicht allein. Neben mein­er Frau, helfen meine Eltern, mein Onkel und 14 Ern­te­helfer tatkräftig mit. So wie sich das in einem echt­en Fam­i­lien­be­trieb gehört.“

Anto­nia Uyt­ing, die den Hof mit ihrem Lebens­ge­fährten Chris­t­ian Rehder-Eck­hoff leit­et, beschreibt: „Schon die Blüte im Früh­jahr ver­lief rei­bungs­los. Darauf fol­gte zwar eine lange Trock­en­phase und dann noch ein sehr nass­er Som­mer, allerd­ings hat­ten wir keinen Hagel. So kon­nte auch die teil­weise schwierige die Wit­terung der Top-Qual­ität und einem guten Ertrag nichts anhab­en. So waren wir mit der Ernte äußerst zufrieden.“

Davon kon­nten wir uns bei einem Besuch vor Ort und davon kon­nten auch Sie sich bei der Verkos­tung in unserem EDE­KA-Markt Ban­delt selb­st überzeu­gen. Denn wir pfle­gen schon nach kurz­er Zeit eine enge und trans­par­ente Zusam­me­nar­beit.

Transparenz ist das weitere

Vor gut einem Jahr haben wir die erste Liefer­ung des Obsthofes Rehder aus Jork in unserem Markt ent­ge­gengenom­men. Die Früchte aus dem Alten Land kamen der­maßen gut bei Ihnen an, dass wir die Part­ner­schaft nur zu gern weit­er­führen – und stetig aus­bauen. Was zunächst mit Äpfeln begann, ist schnell gewach­sen, sodass wir heute Kirschen, Zwetschgen, Bir­nen sowie Apfel­saft in 5‑Liter-Box­en anbi­eten. In Kürze möcht­en wir noch sorten­reinen Wellant-Apfel­saft in der Flasche aufnehmen.

Ganz nah dran

Das Wun­der­bare an der Zusam­me­nar­beit ist die sprich­wörtliche Nähe zum Liefer­an­ten. Zwis­chen der Plan­tage des Obsthofes Rehder und EDEKA Ban­delt liegen keine 30 Kilo­me­ter Wegstrecke. Das kommt der Qual­ität unbe­d­ingt zugute. So kön­nen die Früchte am Baum voll aus­reifen und sie sind weniger Trans­port­stress (in diesem Fall Umlagerun­gen und Druck­stellen) unter­legen.

Außer­dem ist es nicht so, dass irgen­dein Fahrer die Äpfel hier abliefert und gut ist, nein! Wir haben direk­ten Kon­takt zu Rehders. Zum einen haben wir mit ein­er Del­e­ga­tion den Hof besucht und uns selb­st ein Bild gemacht. Zum anderen waren der Obst­baumeis­ter Chris­t­ian Rehder-Eck­hoff und seine Lebens­ge­fährtin Antonie Uyt­ing bei uns im EDEKA Ban­delt zu Gast, haben sich den Kun­den per­sön­lich vorgestellt und ihre Erzeug­nisse zur Verkos­tung ange­boten. Das fan­den unsere Kun­den und wir selb­st abso­lut pri­ma.

der Obsthof Rehder zu Gast im Markt
Der Obsthof Rehder zu Gast im Markt

Die Rehder-Auswahl bei EDEKA Bandelt

Der Apfelsaft vom Obsthof Rehder
Die Äpfel, die schon bei der Ernte schon den optis­chen Ansprüchen für den Verkauf nicht entsprechen, wer­den zu köstlichem Obst­saft ver­mostet – natür­lich in Qual­ität eben­so hochw­er­tig. Gibt´s eben­falls bei EDEKA Ban­delt. Bald auch als sorten­reinen Wellant-Saft in der 0,7‑Liter-Glasflasche

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert