Aus dem Alten Land kommen ja bekanntlich die besten Früchte. Ganz besonders vom Hof Rehder – finden wir aus unseren Bandelt-Märkten jedenfalls. Aus gutem Grund bauen wir nicht nur auf die Äpfel vom Hof aus Jork, sondern auch auf deren Kirschen.
Die kennen wir, darauf vertrauen wir – und unsere Kunden
Seit etwa vier Jahren bezieht unser EDEKA Bandelt die Äpfel von Rehder aus dem Alten Land. Das sind feine Sorten mit richtig viel Geschmack. Umgehend nach der ersten Lieferung haben wir uns dann auch die Kirschen liefern lassen. Sehr zur Freude unserer Kunden, die die Früchte lieben. Natürlich hat auch unser EDEKA A. Bandelt in der Elbgaupassage diesen Partner, den wir einfach auch persönlich mittlerweile sehr gut kennen durch gegenseitige Besuche, ins Boot geholt. Die Erzeugnisse haben einfach spitzen Qualität.
Liebe, Leidenschaft und Geschmack in jeder Kirsche
Der Inhaber des Obsthofes Rehder, Christian Rehder-Eckhoff beschreibt die Arbeit, die hinter den kleinen rubinroten Leckerbissen steckt. Die beginnt schon bei dem Beschnitt der Bäume vor der ersten Blüte, um den optimalen Ertrag zu erhalten. „Zu der Zeit werden die Bäume außerdem mit Folien bedeckt, die sie vor Frost, Regen und später vor den Vögeln schützen. Da die Kirsche eh keine übermäßige Feuchtigkeit mag, schadet ihr das nicht und sie erhält nur eine leichte Tropfbewässerung. So können die Früchte in Ruhe ausreifen“, so der Obstbauer.
Jetzt ist die richtige Zeit
Sind die Früchte dann schön reif, wird schonend von Hand geerntet und begutachtet, worauf es umgehend in die Kühlung geht. „Jetzt beginnen wir mit der Ernte der vollaromatischen Hauptsorten – ein guter Grund vermehrt zuzugreifen“, so Rehder-Eckhoff, der seine Kirschen persönlich am Liebsten pur und frisch vom Baum genießt. So schmecken Sie am besten. „Und mit unserer Lieferung zwei Mal in der Woche, können Sie als Bandelt-Kunden das auch – und dann so viele bis kurz vor den Bauchschmerzen (lacht).“
